शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

पीजिए चॉकलेट लस्सी इन गर्मियों में

पीजिए चॉकलेट लस्सी इन गर्मियों में

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साधारण लस्सी तो आपके बहुत पी होगी। पर क्या आपने कभी चॉकलेट लस्सी पी है? अगर नहीं तो आज ही पीजिये और पिलाइये। इसको बनाना बहुत ही आसान है। तो आइये जानिये इसको बनाने की सरल विधि।

सामग्री

दही                       2 कप

चॉकलेट सिरप       2 बड़े चम्मच

चॉकलेट                   5

चॉकलेट बिस्कुट      3-4 (पिसे हुए)

चीनी                      1/2 कप

आइस क्यूब         आवश्यकता अनुसार

विधि

सबसे पहले आप ब्लेंडर में दही डालें। अब इसमें चीनी और चॉकलेट मिला लें। अब इसे अच्छे से ब्लेंड कर लें। अब एक गिलास में एक बड़ा चम्मच चॉकलेट सिरप डाल दें। अब ब्लेंड किया हुआ मिश्रण इसमें डाल दें। अब ऊपर से पिसे हुए बिस्कुट डाल दें। थोड़ी सी चॉकलेट ग्रेट कर के डाल दें।

अंत में इसमें आइस क्यूब डालकर सर्व करें।

यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।

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