Chef Shipra Kitchen Tips

आज हम आपको रसोई के लिए कुछ जरूरी किचन टिप्स बताने जा रहें हैं। उम्मीद करते हैं की यह आपके लिए उपयोगी सिद्ध होंगे। तो चलिए शुरू करते हैं।

जले हुए पतीले की तली को साफ़ करने के लिए टूथ पेस्ट का प्रयोग करें। आप टूथपेस्ट लगा कर रात भर के लिए रख दें। सुबह आसानी से यह साफ हो जाएगा।

टमाटर की प्यूरी बनाते हुए उसकी छीटें बहुत उड़ती हैं। जिससे जलने का खतरा बना रहता है। इससे बचने के लिए बर्तन से बड़ी छलनी उसपर पलट कर ढक दें। ऐसा करने से छीटें बाहर नहीं आएँगी और प्यूरी भी आसानी से पक जायेगी।



किचन डस्टर को झटपट साफ़ करने के लिए इसको एक ज़िप लॉक बैग में डालें। अब साथ में लिक्विड सोप और पानी डालकर एक से दो मिनट के लिए माइक्रोवेव कर दें। अब इसे पानी से धो लें। किचन डस्टर बिना मेहनत के साफ हो जाएगा।

बारिश के दिनों में नमक दानी में रखा गया नमक अक्सर सील जाता है। उसको सीलने से बचने के लिए सबसे पहले नमक दानी में नीचे कुछ दाने चावल के दाल दें और ऊपर से नमक को भर दें। ऐसा करने से चावल अतिरिक्त नमी को सोख लेगा और नमक सूखा बना रहेगा।

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