chef shipra recipe

स्वादिष्ट और पौष्टिक मक्के का दलिया

दलिया को वैसे तो बीमारों वाला खाने में गिना जाता है। परन्तु ये बहुत ही पौष्टिक भी होता है। यह आपकी बॉडी को स्वस्थ और फिट रखता है। आज हम आपको स्वादिष्ट मक्के के दलिया बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। सामग्री कॉर्न                            1 कप दरदरा पिसा हुआ देसी घी                       1…

स्वादिष्ट भुट्टे के त्रिकोण बनाने की सरल विधि

स्वादिष्ट भुट्टे के त्रिकोण बनाने की सरल विधि

गर्मियों का मौसम चल रहा है और ऐसे में बाज़ार में बड़ी ही आसानी से भुट्टे मिल जाते हैं। आज हम आपको ऐसी ही एक रेसिपी भुट्टे के त्रिकोण बनाना सिखा रहे हैं। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री भुट्टे के दाने                  …

जानिए स्वादिष्ट और स्पेशल ढोकला बनाने की रेसिपी

जानिए स्वादिष्ट और स्पेशल ढोकला बनाने की रेसिपी

ढोकला यूँ तो एक गुजरती व्यंजन हैं परन्तु इसकी लोकप्रियता के कारण अब ये पूरे भारतवर्ष में खाया और खिलाया जाता है। खासतौर पर उत्तर भारत में। बच्चे भी इसे खूब पसंद करते हैं क्यूंकि इसमें तेज़ मसाले नहीं होते। इसको बनाना बड़ा ही आसान है। आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री…

चटपटी मसाले वाली स्वादिष्ट मूंगफली
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चटपटी मसाले वाली स्वादिष्ट मूंगफली

मूंगफली तो सभी पसंद करते हैं। पर आज हम आपको मसाले वाली मूंगफली की रेसिपी बताने जा रहें हैं। तो चलिए शुरू करते हैं। सामग्री मूंगफली                           100 ग्राम नमक                              स्वादानुसार तेल                                 तलने के लिए लाल मिर्च पाउडर             ¼ छोटी चम्मच धनिया पाउडर                  ¼ छोटी चम्मच आमचूर पाउडर                ¼…

नमकीन खीलें बनाने की सरल विधि

नमकीन खीलें बनाने की सरल विधि

नमकीन खीलें वैसे तो बहुत ही स्वादिष्ट होती है। साथ ही ये एक झटपट बनने वाला स्नैक भी होता है। इसे आप शाम की चाय के साथ भी खा सकते हैं। इसे बच्चे बहुत ही पसंद करते हैं। साथ ही ये बहुत ही लाइट स्नैक की श्रेणी में आता है। आइये जानते हैं नमकीन खिले…

नाश्ते में बनाये स्वादिष्ट हलवा नगौड़ी

नाश्ते में बनाये स्वादिष्ट हलवा नगौड़ी

हलवा नगोड़ी एक ऐसा नाश्ता है जिसे उत्तर भारत में बहुत पसंद किया जाता है। विशेषतौर पर बच्चे तो इसे बड़े चाव से खाते हैं। इसे आप सुबह के नाश्ते में भी बना सकते हैं। आइए जानते हैं हलवा नगोड़ी बनाने की सरल विधि। सामग्री हलवा के लिए सूजी               150 ग्राम चीनी               100…

मकई के आटे से बनाये स्वादिष्ट ढोकले

मकई के आटे से बनाये स्वादिष्ट ढोकले

नाश्ते में ढोकले तो सभी महिलाएं कभी ना कभी बनाती ही है। पर क्या आपने कभी मक़्क़ी के आटे के ढोकले खाये है। ये बनाने में बहुत ही आसान होते हैं और स्वाद में उम्दा होते है। तो आइए जानते है इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री मक्के का आटा           2 कप नमक                        …

स्वादिष्ट आलू पोहा बनाने की सरल विधि

स्वादिष्ट आलू पोहा बनाने की सरल विधि

पोहा एक ऐसी रेसिपी है जो की बच्चों के बीच में बहुत पॉपुलर है। इसको बनाना बहुत ही सरल होता है। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री पोहा                     2 कप आलू                     2 उबले हुए नमक                    स्वादानुसार प्याज                    1 नीम्बू रस                 1 छोटा चम्मच अदरक पेस्ट              …

टेस्टी और हेल्दी चने मुरमुरे बनाने की सरल विधि

टेस्टी और हेल्दी चने मुरमुरे बनाने की सरल विधि

अक्सर हम महिलाओं के साथ समस्या रहती है कि शाम के वक़्त नाश्ते में ऐसा क्या बनाये जो कि हेल्दी होने का साथ साथ हल्का भी हो जिससे रात का कहना भी समय पर ठीक तरह से खाया जा सके। तो आज हम आपकी इसी समस्या का एक बहुत ही आसान सा हल ले कर…

ब्रेड का टेस्टी और हैल्दी स्नैक

ब्रेड का टेस्टी और हैल्दी स्नैक

ब्रेड तो बच्चे पसंद करते ही हैं। पर आज हम आपको ब्रेड के स्नैक्स की रेसिपी बताने जा रहे हैं। तो आइये जानते हैं ब्रेड के टेस्टी और हेल्दी स्नैक्स की रेसिपी। सामग्री उबला आलू                      1(मैश किया हुआ) मकई के दाने                   2 बड़े चम्मच प्याज                               2 बड़े चम्मच (बारीक कटा हुआ) धनिया…