शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

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कैसा होता है ताम्बे और कांसे के बर्तनो में भोजन करना

हम लोग तरह तरह के बर्तनो में खाना खाते हैं। पर क्या आप जानते हैं की कैसा होता है ताम्बे और कांसे के बर्तनो में भोजन करना। तो आइये शुरू करते हैं। ताम्बे के बर्तन ताम्बे के बर्तनो में खाना खाने से व्यक्ति को अनेक लाभ...

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आइये जाने कुछ उपयोगी किचन टिप्स

गृहणियों का ज्यादातर समय किचन में ही गुजरता है। आज हम आपको कुछ ऐसे किचन टिप्स बताने जा रहे हैं जो की बहुत ही उपयोगी हैं। ये आपके लिए बड़े ही मददगार साबित होंगे। तो आइये जानते हैं इन किचन टिप्स के बारे में। चीनी को...

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वेज सीक कवाब बनाने की सरल विधि

वेज सीक कवाब खाने में तो स्वादिष्ट होता ही है साथ ही इसको बनाना भी बहुत आसान होता है। तो आइए जानते हैं वेज सीक कवाब बनाने की सरल विधि। सामग्री उबला आलू                               5 उबली गाजर                              1 उबली फूलगोभी                         ½ उबली सेम                                 ½  कप उबला हरा मटर...

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नाश्ते की लिए बनाये स्वादिष्ट नमकीन मखाना

मखाने यूँ तो स्वादिष्ट होते हैं। साथ ही ये बहुत ही पौष्टिक भी होते हैं। आज हम आपको मखाने का नाश्ता बताने जा रहे हैं। इसे आप आसानी से बना सकते हैं। बच्चे भी इसे बड़ा पसंद करते हैं। तो आइये जानते हैं इसको बनाने...

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जाने क्या फर्क होता है रोटी, चपाती और फुल्के में

रोटियां तो सभी महिलाये रोज ही बनाती है, खाती है और खिलाती भी है। कुछ लोग रोटी को चपाती या फुल्का भी कहते है। पर क्या आपको पता है की रोटी, चपाती और फुल्का ये तीनो अलग अलग होते है। इन तीनो को बनाने का...

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शाही गोभी की सब्जी बनाने की सरल विधि

शाही गोभी की सब्जी बड़ी ही स्वादिष्ट होती है। आज हम आपको शाही गोभी की सब्जी बनाने की सरल विधि बताने जा रहें है। सामग्री तेल                                 2 बड़े चम्मच फूल गोभी                        1 (छोटा फूल) नमक                              स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर             1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर                    1/4 छोटा चम्मच धनिया...

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बनाना शेक बनाने की सरल विधि

शेक तो सभी पसंद करते हैं, खासतौर से बच्चे। और अगर ये शेक बनाना (केले) का हो तो क्या कहना। ये स्वादिष्ट होने के साथ साथ पौष्टिक भी होता है। आज हम आपको बनाना शेक बनाने की सरल रेसिपी बताने जा रहें हैं। तो चलिए...

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इस गर्मियों में मजा ले मिंट मोहितो का

गर्मियों के मौसम में ठंडा ठंडा शरबत पीना किसे अच्छा नहीं लगता है और अगर ये शरबत मिंट मोहितो हो तो क्या कहना। आइये जानते हैं मिंट मोहितो बनाने की सरल विधि। सामग्री नीम्बू         1 किलो चीनी                 1 किलो पुदीना पत्ती    800 ग्राम पानी         2 कप ...

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Chef Shipra Recipe: चिकेन टिक्का

चिकेन टिक्का खाने में तो स्वादिष्ट होता ही है साथ ही इसको बनाना भी बहुत आसान होता है। तो आइए जानते है Chef Shipra की एक और बेहतरीन रेसिपी। सामग्री बोनलेस चिकन                          800 ग्राम दही                                          200 ग्राम लाल मिर्च                                  3 छोटी चम्मच गर्म मसाला                                2 छोटी चम्मच नमक...

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अच्छी सेहत के लिए खाये ओट्स इडली

ओट्स हमारी सेहत के लिए अच्छे होते हैं ये तो हम सभी जानते हैं। पर अगर आप को ओट्स खाना पसंद न हो तो आप इसकी इडली बना कर भी खा सकते हैं। ये खाने में बहुत टेस्टी तो होती ही है। साथ ही पौष्टिक...

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